南瓜，果實作肴饌，亦可代糧食。全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。
寧夏潤之蔬農業有限公司蔬菜產品品質較好，市場需求較大，為公司發展提供了廣闊的空間。近年來公司業務的不斷深入，建立健全各種管理制度和經營體制，逐步形成集原材料種植、收購、加工、儲存、貿易為一體的農副產品龍頭企業。
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