西紅柿，被稱為神奇的菜中之果。含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處，富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
寧夏潤之蔬農業有限公司蔬菜產品品質較好，市場需求較大，為公司發展提供了廣闊的空間。近年來公司業務的不斷深入，建立健全各種管理制度和經營體制，逐步形成集原材料種植、收購、加工、儲存、貿易為一體的農副產品龍頭企業。
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